【揖斐川町】道の駅で出会える数量限定「よことくダムカレー」はアーティスティックで超すてき！
道の駅「星のふる里 ふじはし」の施設内にある「レストラン 星のふる里」でご当地カレーが食べられると聞き2023年5月28日に行ってみました。
昼時に訪れたので店内は混んでいましたが、回転率がいいのか少し待つと入ることができましたよ。
店内はテーブル席がいくつもあり、入り口で座る席の番号を教えてもらえます。
メニューはこちら。種類が豊富で何を頼むか迷ってしまいますね。
他にも季節限定メニューや、
辛い物が好きな人にオススメのメニューなどもありました。
今回は「よことくダムカレー（1,300円）」をチョイス。ご当地カレーで数量限定となっています。想像以上のボリュームにびっくり！カレーと一緒に福神漬けとキャベツのサラダがセットで付いてきました。
そもそも、ダムカレーとはその名の通りダムをモチーフにしたカレー。ご飯は堤防、カレールーは貯水池を表現しています。ダムカレーマップなるものも発見しましたよ。
それを念頭に置いてまずはカレーを観察。皿の左側、シイタケが乗っているご飯の部分は「横山ダム」をイメージしています。カボチャはトンネルになっていました。右側の唐揚げとポテトに挟まれているご飯の部分は「徳山ダム」がイメージされています。ちなみに唐揚げはダムの型式の一つ、ロックフィルダムを再現しているそうですよ。
カレーはマイルドな味。周りの野菜は素揚げされているものや茹でてあるものがトッピングされています。味の変化を感じながら、最後までいろいろな食感を楽しんで食べられますよ。お店の方の話では途中で粉チーズをかけて食べるのもオススメなんだとか……。
ご当地ならではのカレーです。近くを訪れた際はぜひ、一度食べてみてはいかがでしょうか。
レストラン 星のふる里はこちら↓
