【垂井町】話題の創作ガレットモーニングが食べられる「サステナブル半兵衛」は、朝からボリューム満点でたまらん！
不破郡垂井町岩手にある「サステナブル半兵衛」はそばを使ったモーニングが食べられると話題の店。青い外観が目印ですよ。
2023年9月1日に伺いました。駐車場が広いので、車で訪れやすくて助かります。
店内は広々としていてテーブル席が多数ありました。
こちらがメニュー。モーニングは「A／モーニングガレット」「B／ガレット・コンプレ」「C／生ハムとサラダガレット」「D／クレープ」の4種類です。ガレットはそば粉を使って作られているので、そばアレルギーの方はお気を付けください。
今回は「A／モーニングガレット」と「スペシャルブレンド」を注文。ガレット、コーヒーで500円です。
ガレットの中には野菜がたっぷり！ナス、マッシュルーム、トマト、アスパラ、タマネギなど盛りだくさん。上にかかる粉チーズもいいアクセントです。
フォークとナイフを使って切り分けて食べます。切り分けると、中にもチーズが！ボリュームがハンパないですよ！適度な塩味も癖になります。
添え付けの野菜はシンプルな味付けとなっています。ガレットと一緒に食べるのもオススメ。シャキシャキの歯ごたえがたまりません。
コーヒーは深煎りで飲みやすい1杯です。ガレットとの相性が抜群で大満足。とてもヘルシーなガレットモーニングなのに、お腹いっぱいになれるので何度も通いたくなりますね。お店の方の話では「B／ガレット・コンプレ」は半熟の玉子を崩しながら食べるガレットとなっていて、そちらもオススメだそうですよ。
店内では地元の野菜やそばなどの販売もしていました。お土産に買って帰るのもいいですね。
朝から野菜たっぷりのガレットモーニングを食べにお出かけしてみてはいかがでしょうか？
サステナブル半兵衛はこちら↓
