【大垣市】人気の町のケーキ屋さん「Roi et Reine」の移転が明らかになりました
大垣市青墓町にある「Roi et Reine(ロワエレーヌ)」が移転することが分かりました。
2025年3月17日に移転前の店舗を訪れて、話を聞くことができましたよ。
甘い香りが漂うかわいい店内は、宝石のようなケーキ、焼き菓子がズラリ。店内にいるだけでワクワクしちゃいますね。
新店舗について、オーナーパティシエの平野真也さんに話を聞いたところ、場所は大垣市西之川町。大垣女子短期大学の隣にできるようです。新店舗のオープンは4月末から5月上旬を目指して現在調整中とのこと。今後の詳しい情報などは公式Instagramで確認できるようです。
移転前の店舗での営業は、2025年3月31日(月)午後7時で終了。新店舗ではケーキの他、新たにジェラートの販売も始めるそうです。ジェラートには岐阜県産などの果物を使い、常時8種類のフレーバーが楽しめる予定。「ずっとジェラートの提供をしたかったんです。市場では出会えない果物などを農家と直接契約することによって手に入れて、加工し、皆さんのもとに届けられるようにしていきます」と話す平野さん。農家さんと連携することによって、次世代につながる農業のあり方を模索できれば嬉しい、ということです。こちらのジェラートはオープン後しばらくしてからのスタートとなりますよ。
ちなみに、ポイントカードは新店舗でも引き続き利用できます。移転前に店舗に訪れてみるのもいいですね。
移転前のRoi et Reineはこちら↓