【大垣市】うっうますぎる！絶品コーヒーとサンドイッチが食べたくなったら「TABANE KOTONE」へGO！
大垣市西外側町にある古民家型複合施設「ennoieミドリバシ」。さまざまな店舗が軒を連ねるその中に、コーヒーとサンドイッチが楽しめるお店がオープンしたことはご存じでしょうか？（取材日：2025年10月24日）
ennoieミドリバシは四季の広場のすぐ側。角地にあるので分かりやすいですよ。
新しくオープンした店舗は「Kitchen1」のスペースにある「TABANE KOTONE」。2025年9月18日（木）にオープンしたばかりで、自家焙煎コーヒーとサンドイッチが主力商品です。日によっては、「Kitchen3」のスペースで営業していることもあります。
メニューはこちら。「BLTサンド（700円）」、「厚焼きたまごサンド（500円）」、「ハムレタスサンド（450円）」などのフードメニューをはじめ、
自家焙煎ブレンドのコーヒーなど、種類豊富。
金曜日・土曜日限定の「プルドポークサンド（950円）」は数量限定となっていました。
今回はその中から「プルドポークサンド」に「たばねこブレンド（500円）」を注文。200円引きとなるセット価格だったので、合計は1,250円でした。
プルドポークサンドはかなりボリューミー。お肉のいい香りがします。店主によると、仕込みにかなりの時間がかかっているため数量限定となっているそうです。なお、このメニューは人気で、なくなり次第終了とのこと。
手に持ってみると……ずっしり！食べてみたところ、ホロホロのお肉が口の中でとろけます。またスパイシーな味付けで、コーヒーとベストマッチでした。おいしいので、あっという間に完食。かなり食べ応えがあるので、お腹を空かせた状態で注文するのがオススメです。
たばねこブレンドは飲みやすい甘味を感じるコーヒー。やわらかい口当たりで、どんな方でも飲みやすい1杯となっています。コーヒー豆の販売も行っていましたので、購入して帰るのもいいですね。
焙煎士として、コーヒー店で勤務経験のある店主。提供するコーヒーは、こだわりの自家焙煎の豆を使って、丁寧にドリップしています。店主は「月替わりで提供しているサンドイッチもあるので、ぜひそちらも食べてみてください」と話していました。詳しいことは公式Instagramで発信していくそうです。
ここでしか味わうことができない絶品コーヒーとサンドイッチ。一度食べに訪れてみてはいかがでしょうか。
「TABANE KOTONE」があるennoieミドリバシはこちら↓
