【揖斐川町】龍神様のパワーも感じられる？「道の駅夜叉ヶ池の里さかうち」の期間限定ジビエおにぎりを食べてきました
揖斐郡揖斐川町坂内広瀬にある「道の駅夜叉ヶ池の里さかうち」に、高校生が考案した限定メニューがあるという情報をキャッチしたので行ってきました。
2024年1月14日に伺いました。山の麓にあるこちらの施設はロケーションも最高！
限定メニューは「さかうちダイニング」で食べられます。こちらの店舗ではジビエ料理がお手頃な価格で食べられると、人気なんですよ。
その中でも注目なのがこちら。「揖斐高校食物コースコラボメニュー／鹿肉味噌にぎり」です。このコラボメニューは第1弾として、2024年1月中の土曜日・日曜日のみに販売されるということですよ。1日限定10食となっています。
私もいただいてきました。今回は「鹿肉味噌にぎり／おにぎりセット（500円）」を注文。大きなおにぎりが2つと、みそ汁、漬物という内容となっています。
おにぎりを割ってみると……見てください！ゴロっと鹿肉が出てきましたよ！スライスした鹿の内モモ肉を赤味噌で味付けし、ニンニク、ショウガ、シソを加えて作られているそうです。柔らかな鹿肉と、パンチのあるニンニクやショウガの香りが絶妙ですよ。最後にフワッとシソの風味が残るのもいい感じ。ジビエってこんなにおいしいのか、と開眼する絶品おにぎりでした。
みそ汁はダシをしっかり感じられる1杯。もちろん、おにぎりとも相性抜群でしたよ。今回の「鹿肉味噌にぎり」は1月限定のメニューとなっており、2月からはビビンバを取り扱うそうです。今後もどんなジビエ料理が出てくるのか楽しみですね。
店内には、福井県との県境にある夜叉ヶ池の伝説について書かれたものもありました。こちらの坂内地区には、大昔、雨を降らせたいという村人の願いを叶えた代わりに夜叉龍神の妻となった夜叉姫にまつわる言い伝えがあるんです。真剣に案内を読んでいると、お店の方が何やら手招きをしていたので近寄ってみると……
なんと！夜叉龍神様が降臨していました！吹き出しで話しかけてくれている姿は、神々しさの中に優しさを感じます。
お店の方の話によると、この龍神は21世紀になるタイミングで当時の記念として制作されたから、全長は21メートルあるそうです。今年は辰年ということもあり、特別に飾られているんだとか……。出入口の所に降臨しているので、間近でその迫力を体感してみてくださいね。
絶品ジビエ料理と龍神様のパワーを体感しに訪れてみてはいかがでしょうか。
道の駅夜叉ヶ池の里さかうちはこちら↓
