【揖斐川町】岐阜に居ながらして本場ドイツのソーセージが食べられる？道の駅「星のふる里ふじはし」内にある「森本工房」へ行ってきました

天気のいい日が増え、気候も大分暑くなってきました。お出かけする機会が増えた……なんて方も多いのではないでしょうか？出かけたら、グルメも楽しみたい！そんな人にオススメしたいスポットを今回はご紹介します。

今回オススメするお店は「道の駅 星のふる里ふじはし」にありますよ。2024年5月16日に伺いました。

施設内を散策しているとありました！「森本工房」です。森本工房は、本場ドイツで修行した職人、森本さんが「完全手作り」にこだわってハム・ソーセージを製造する会社。工房は揖斐川町北方にあるのですが、その支店がこちらの道の駅にあるんです！

メニューを見ると、ソーセージをはじめ、ソフトクリームやドリンク、

かき氷、自家製ほうじ茶などが販売されていました。

今回は「森の手作りソーセージ『美濃いびフランクフルト』（360円）」をオーダー。お店の方に「カレーケチャップをかけますか？」と聞かれたので、カレー好きな私は迷いなく「はい」と答えました。受け取った瞬間からいい香りが漂います。

食べたところ、薄皮のソーセージはダイレクトに肉汁を感じることができ、思わず「おいしい！」と声が出てしまうほどの感動があります。ソースも少しスパイシーなので、いいアクセントとなっていましたよ。気軽に食べられるのにこの味わい深さ……。まさに逸品！

販売所にはお土産にピッタリなソーセージの販売もありましたので、お家でも楽しみたいという方はこちらもオススメです。

食べた後は、専用のごみ箱をご利用ください。お出かけの際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

道の駅 星のふる里ふじはし内にある「森本工房」があるのはこちら↓