【大垣市】弁当がワンコイン！「お勝手大福」は素材を生かした味付けが最高な手作りお惣菜屋さん

JR大垣駅からほど近い栗屋町に2023年1月にオープンした手作りお惣菜の店「お勝手大福」。毎日約４～5種類の手作り弁当と素材の味を生かしたお惣菜が販売されています。

かわいいワンちゃんの旗が目印。このキャラクターは、店の看板犬の大福君をイメージしています。店は女性店主がひとりで切り盛りしており、毎朝3時に起きて仕込みをしているんだとか……。

こちらはお惣菜メニュー。2023年6月13日の正午ごろに伺ったのですが、売り切れている品もありました。100円・300円・500円と価格がリーズナブルなので嬉しいですね。

ワンコインのお弁当メニューはこちら。残念ながらメンチカツ弁当は売り切れでした。今回は悩みに悩んで「みそ焼きおにぎり弁当（1個500円）」と「鯵の南蛮漬け弁当（1個500円）」をテイクアウトしましたよ。

「みそ焼きおにぎり弁当」は、みそ焼きおにぎり、白菜の浅漬け、プチトマト、ジャガイモの煮っころがし、ちくわの磯辺揚げ、玉子焼き、インゲンの辛味噌和えという内容でした。500円でこの内容はお得ですね。

手作りの油みそが乗った焼きおにぎりは見た目も美しく、味も最高。「油みそ」とは、味噌に豚肉や魚、砂糖を加えて油で炒めて作った甘辛い味噌のことをいいます。ブロッコリーもいいアクセントになっていて、まさに逸品でした。白菜の浅漬けは優しい味つけで、ご飯との相性も抜群ですよ。

プチトマト、ジャガイモの煮っころがし、ちくわの磯辺揚げ、玉子焼き、インゲンの辛味噌和えも、みそ焼きおにぎりと一緒に食べるとちょうどいい味付けでした。

「鯵の南蛮漬け弁当」は2段重。アジの南蛮漬け、マカロニサラダ、インゲンの辛味噌和え、ジャガイモの煮っころがし、プチトマト、白菜の浅漬け、ごはんという内容でした。

アジの南蛮漬けはお店の人気商品。一晩漬け込んで作られた南蛮漬けは骨まで柔らかくて感動ものです。マカロニサラダはタマネギなどが入っていて食感が楽しく、インゲンの辛味噌和えとジャガイモの煮っころがしは安定の美味しさでした。

ごはん・白菜の浅漬けと一緒に、バランスよく食べてくださいね。

ワンコインでこんなに美味しい物が食べられるなんて……。何度も通いたくなっちゃいますね。手作りお惣菜の店が作る絶品弁当を食べてみてはいかがでしょうか？

お勝手大福はこちら↓