【大垣市】月に1度のスペシャルコラボモーニング！ちょっと贅沢な時間を楽しみませんか？

大垣市西外側町にある古民家型複合施設「ennoie ミドリバシ」。こちらで3カ月限定、月に1度だけ楽しむことができるコラボモーニングがあると聞き、伺いました。（取材日：2025年2月21日）

モーニングのスタートは午前9時から。なくなり次第終了となるので、早めに訪れるのがオススメです。

こちらが今回紹介する「はごろもモーニングと華きりんコーヒーセット（1,200円）／通称：ミドリバシモーニング」。「はごろも発酵食堂」と「華きりんコーヒーロースター」の2店舗がコラボしているメニューで、2月・3月・4月の3カ月間、月に1度だけ楽しむことができます。

私もワクワクしながらオーダー。コーヒーと焼いたクロワッサンの香りが絶妙に食欲を刺激してくれます。ドリンクは「華きりんブレンド」にしました。

食べてみたところ、クロワッサンがサックサクのホロホロで、バターの風味がしっかり感じられ、何よりパンが大きい！片手で持つのは危険です。

クロワッサンは中にアボカドのスライス、特製の鶏ハム、ニンジンしりしりがたっぷり入っていて、かなりボリューミーでした。味付けは優しいので、罪悪感を感じることなくペロリと食べ切れてしまいますよ。

サイドには、サラダ、おからサラダ、1口塩麹スイートポテトケーキが付いてきます。野菜がたっぷり食べられて嬉しいですね。

「華きりんブレンド」は中煎りのコーヒー。迷った時はこちらが飲みやすいのでオススメです。パンとの相性も良く、最後の1滴まで香りも味も楽しめるのでコーヒービギナーでも飲みやすい1杯。豆も購入して帰ることができます。

お店の方に聞いたところ、ミドリバシモーニングは2025年4月までの限定企画なので、それ以降も続ける予定は取材日時点ではないとのことでした。このメニューは、数に限りがあって、なくなり次第終了となりますが、はごろも発酵食堂の公式LINEでは取り置きに対応してくれるそうです。どうしても食べたい方は、こちらを利用するのもいいかも。ちなみに次回は、2025年3月21日（金）の午前9時からです。

また、周辺には四季の広場などの観光スポットがあるので、併せて散策してみるのもいいですね。期間限定のスペシャルなモーニング。楽しんでみるのはいかがでしょうか。

「ennoie ミドリバシ」はこちら↓