【大垣市】7月にオープンした「うどん市 大垣店」の新メニューのカレーうどんはダシが決め手！

2026年7月9日、大垣市三津屋町にオープンした「うどん市 大垣店」。9月に入り、新メニューが登場したと聞き、伺いました。（取材日：2026年9月3日）

お店は赤い看板が目印。毎週火曜日が定休日となっています。駐車場はお店から徒歩2分ほどの場所にありました。

店内はテーブル席がズラリ。テーブル横には荷物置きがあります。

メニューはこちら。セットメニューや、

単品、丼もの、

トッピング、お子様メニューなど種類豊富。

今回注目したのは、2026年9月2日からスタートした新メニューです。

それが、このカレーうどん（1,000円）。ライス小（180円）、半熟卵天（220円）を合わせて注文しました。いい香りがします。合計は1,400円です。

カレーうどんはダシが濃厚。一口食べると、その旨味が口の中に広がります。

出来たてを出してくれるので、熱々。うどんはコシがあり、のど越しもよくて食べやすいです。最初はマイルドな味だと思っていたのですが、食べ進めていくとだんだん辛みが強くなってきます。味が徐々に変化していくので、とっても面白いですよ。トッピングの半熟卵天が辛みをマイルドにしてくれます。いろんなトッピングで味変を楽しむのもいいですね。

麺を食べ切ったら、最後はライスをスープに入れ、シメを楽しむのもオススメ。今回はライス小にしたのですが、スープが多めなのでライス中でもいいと思いました。麺とはまた違った味わいを楽しめます。

なお、2026年9月からはテイクアウトもスタート。

コシのあるうどんが堪能できます。近くにお越しの際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。