【神戸町】インタビュー／祖父が愛したカナリアワインを届けたい……。地方移住を果たした夫婦の想いに迫る

皆さんはワインと聞いて、どんな産地を思い浮かべますか？フランス？イタリア？チリ？それとも国産の山梨や長野？ワインは世界各地で製造され、それぞれに、テロワール（その土地特有の個性や味わい）があります。今回は、世界のワインの中でも、日本でほとんど知られていないカナリア諸島産のワインを販売するご夫婦にお話を伺いました。（取材日：2026年4月9日）

──カナリア諸島のワインとはどのようなものなのでしょうか？

松本卓（※以下、松本）：カナリア諸島はアフリカ大陸北西部の大西洋上に浮かぶスペイン領の火山島で、ここは昔から豊かなワイン文化があります。独自の生態系が築かれていて、一般的にはリゾート地として認知されている場所ですが、ここのワインは、島の新しい世代の造り手たちが国際的な評価を高めています。

──リゾート地ですか？ということは……過ごしやすい気候ということでしょうか？

松本：そうですね。現地にはビーチがあり、穏やかな気候の中で、のんびり過ごそうとする方が多く訪れる場所なんです。

──今回、このカナリア諸島のワインだけを専門に扱うオンラインショップを開業されたと聞きました。

松本：元々、私の祖父が遠洋漁業の漁師として世界中を回っていたんですが、そんな祖父が口癖のように「カナリア諸島は世界で一番いい場所」と話していました。その言葉が頭の片隅にずっとあって……(笑)。その後、2012年に初めてカナリア諸島を訪問し、祖父の言っていたことは本当だと肌で感じました。住んでいる方々がゆったりと穏やかな気候の中で暮らしているんです。心を掴まれた瞬間でもありました。そこから紆余曲折があり、カナリアの魅力を伝える術や知ってもらえるきっかけを求めて、オンラインショップでのワインの販売にたどり着きました。今は妻と2人で運営しています。

──ビジネスパートナーでもある奥様も、カナリア諸島へは行かれましたか？

松本琴乃（※以下、琴乃）：はい。何度も訪れていますが、とっても素敵な場所です。訪れる前にカナリアの素晴らしさは話では聞いていましたが、実際に訪れてみると、もっと深く魅力を感じました。カナリア諸島は7つの火山島で、火山灰の中でブドウが育つんです。

松本：そうなんです！しかも現地には200年を超えるブドウの古木も現存しています。これは世界のワイン産業の中でも極めて稀な存在かと思います。古くは、シェイクスピアが「地に香りを与えるワイン」と称えた歴史もあるんですよ。

──そんな火山島の中で育ったワインですが、どんな味がしますか？

松本：人によって感想はさまざまかと思いますが、「エレガント」と表現するのが一番しっくりくるかもしれません。もちろん、白ワインと赤ワインとで味は異なりますが、全体的にミネラル感のある、ワインが好きな人にはたまらない1本となっています。

──こちらで取り扱うワインはどんな特徴がありますか？

松本：ショップでは、新進気鋭の3業者が島の固有品種や樹齢200年以上の貴重な自根（※）の木のブドウで造った18種類のワインを取り扱っています。値段は4千円から7千円ほどで販売しています。

※「自根」とは、植物を接ぎ木（他の植物の根や茎をつなぎ合わせる手法）せず、種から発芽したままの「自分の根」で育てること、またはその苗を指す園芸・農業用語。

──どんな方に飲んでもらいたいですか？

琴乃：ワインが好きな方はもちろんですが、ワインを飲んだことのない方にもぜひ、味わってもらいたいです。香り高いのも魅力の1つで、贈り物にもぴったりかと思います。

──最後に、読者に伝えたいことなどがありましたら教えてください。

松本：カナリア諸島は火山の噴火をはじめ何度も困難に直面してきた場所でもあります。そんな歴史と土地の力強さを感じるワインをぜひ1度味わってみてください。

琴乃：記事をきっかけに、カナリア諸島に興味を持ってもらえると嬉しいです。オンラインで注文できますのでお気軽にお申し付けください。

──ありがとうございました。

祖父は船で大西洋を渡ったが、自分たちはインターネットで渡る──。そう話す松本さんご夫婦は、今後、カナリア諸島のワイナリーから自社輸入を実現し、島の文化と歴史を伝えるコンテンツにも力を入れていくとのこと。これからの活動にも注目です。

公式ホームページ：https://canarias.co.jp/

株式会社カナリア