【大垣市】手作りお惣菜テイクアウトの店「キッチンCan」はこだわりのメニューがズラリ！

大垣市綾野町にあるペットサロンの隣に何やら黒い外観の建物が……。「なんだろう？」と気になっていたのでお邪魔してきました。

2023年12月28日に伺いました。右側にある建物が今回ご紹介する「キッチンCan」です。

2023年8月にオープンしたこちらのお店は、お惣菜やお弁当のテイクアウト専門店。こだわりの食材を使って作られています。

メニューを確認すると、全体的にリーズナブルな内容です。お店の方の話では、注文を受けてから作るそうですので、事前にオーダーするのもオススメですよ。

店の前では「本日のおすすめ」が書かれたボードを発見。日替わりなので、こちらもぜひチェックしてください。

今回は、「本日のおすすめ」の「飛騨牛スジカレー（600円）」をオーダー。2024年1月現在もスジ肉増量中なんだそうですよ。こちらのメニューは、カレールーのみの販売となっています！炊飯器にご飯が残っている……なんて時に助かりますよね。

もちろん、ご飯付きのお弁当バージョンもありますので、自分の欲しい方を選んでください。

実際、食べてみたところ、中に入っている牛スジがトロットロ！スパイスが程よく利いたカレーで、子どもでも食べられるクリーミーさがあります。肉以外に野菜もゴロゴロと入っているので、いろんな食感が楽しめました。

メニューをプロデュースするのが店長の今村佳代子さん。隣りにあるペットショップのオーナーでもあります。料理が得意だった今村さんは知人や会社のスタッフに料理をふるまっていたところ大好評。それでこだわりの食材を使ったメニューをもっと多くの人に楽しんでもらいたいと思い、お惣菜屋さんをオープンする運びになったそうです。

「カレーはスパイスから作りますし、焼きそばやお好み焼きのソースも手作りなんです」と話す今村さん。お客さんのラブコールによって生まれたメニューも多々あるそうですよ。出来たてを楽しみたい方は、店の前にあるこちらのベンチをご利用ください。

営業時間は、午前10時30分から午後5時30分まで。電話予約は午前9時から午後5時まで受け付けているそうです。お近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

情報提供ありがとうございました。

キッチンCanはこちら↓