【大垣市】だし巻き業界初！ふるさと納税で楽しむ創作だし巻き玉子とはいかに？

大垣市のふるさと納税の中に気になるものを発見しました！それは、創作だし巻き玉子の新サービス。一体どんなサービスなのか、取材して来ました。（取材日：2024年7月26日）

このサービスをスタートさせたのは、大垣市郭町にある「食べ処 飲み処 美膳（びぜん）」。こちらは知る人ぞ知る、だし巻き玉子に特化した店舗なんです。

店内にはだし巻き玉子のメニューがズラリ。だし巻きはチーズ、ワサビ、トマト、つぶあんなどいろんな種類があり、その数は2024年8月現在、84もあるそうです。

変わり種だし巻き玉子の発案者は、こちらのお店の看板的存在である美膳パパちゃん。食べておいしく、楽しくをモットーに日々アイディアを温めているんだとか。そんな美膳のユニークなだし巻きが「ふるさと納税」で楽しめます。

ふるさと納税で、美膳の返礼品は3タイプあります。最も安価なのは、プレーンタイプのだし巻き2本を簡易包装したもの。その寄附額は4,000円となっています。今回特に注目なのは、プレーンタイプ1本と創作だし巻き2本が楽しめる「6カ月おまかせ定期便」（寄附額は58,000円）というタイプ。こちらは業界初のサービスということで注目されています。美膳パパちゃんは「どんなだし巻きが届くのかワクワクしながら待ってほしい」と話していました。

今回は、ふるさと納税の返礼品にもなっている創作だし巻きを1つご紹介。それがこちらの「大垣しいたけだし巻き玉子」です。（店舗で食べると単品で700円）

実際に食べてみたところ、まるで茶わん蒸しのような奥深い出汁に圧倒されてしまいます。中に入っているシイタケは甘辛く肉厚。食感も楽しいうえにトロトロなので、1人でペロッと食べられてしまいますよ。

「大垣市を応援したい！」という大垣市外にお住いの方は、ふるさと納税でこのサービスを選択してみてはいかがでしょうか。また大垣市にお住いの方は、ぜひお店で味わってみてください。

食べ処 飲み処 美膳（びぜん）はこちら↓